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【山海釀酵。花東旅】前進部落深入原民生活 – 台東南迴部落深度旅行2天

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中央山脈東側的那片山、那片海,醞出不一樣的台灣味道,地景、空氣一直是西部的我們徜徉嚮往之地。但除了景觀,這片山海經過時間的孵化還釀出不一樣的人文、美食、文化,沐旅時光將以四條主題旅行帶領大家,深入這片山海釀酵出來的生活,進行一場與眾不同的花東旅行。

「到一個地方,慢慢玩、細細看、聽一聽,才是最適合深度旅行的步調」,隱藏於台東南迴的三大原民部落,從排灣族到卑南族,不同的祭典、不同的文化,卻相同都釀出令人想一去再去的神秘風味,透過藝術品的引導、部落文化的導覽、親自體驗部落的日常,品嚐日積月累釀出來的文化風貌,更為自己的人生增添一些獨特的釀料,等至未來細細回憶、用心回味。

商品編號 HWA02T0011

時數 2天

特色

溫度,從文化到小米酒的不同氣味-新興部落】

  越過大武山,來到三面環山的撒布優(新興部落),原是寂寞、荒涼之地,卻保有傳統排灣族的生活美學,在此地經營出一番樂觀進取、猶如世外桃源的閒適風味,入口即見藝術家以竹材搭設的藝術品,以光影流動創造出空間的變化,展現出排灣族的文化故事。

  進駐角舒努農舍,親切的農舍主人成為最佳的引路人,帶著我們一起認識新興部落的歷史故事、排灣族傳統文化、小米文化到晚餐精彩的小米餐宴,帶你成為一日排灣人,親自體驗小米酒的釀製,「手的溫度、是否有噴香水、甚至是當下搓揉小米的心情都會影響小米酒的美味程度」農舍主人如是說。帶著一顆好奇的心來吧!新興部落總會有一些故事超乎你的期待,滿足你的想像。

 

【風味,充滿醃漬香氣的好地方-拉勞蘭】

  美食永遠都是人生中很重要的一件事,如果你愛美食,那就不能錯過拉勞蘭部落,拉勞蘭在排灣語中是「土地肥沃之處」,所以在這裡有得過全國A-Bai風味餐競賽冠軍的「祈納福」小米粽,黏Q的糯米混搭粒粒分明的小米,夾著醃漬炒香的豬肉,外層包上解膩的甲酸漿葉,再用充滿香氣的月桃葉包裹,是部落經典美味。

  不只這項,採收後的小米最主要用來釀製小米酒,而釀製過程中產生的酒糟,富含營養成份,過去部落中會用以醃肉給生產後的婦女坐月子進補。如今,透過拉勞蘭小米工坊的成立,找回部落傳統釀造美食的作法,讓「釀造」成為拉勞蘭獨特的特色,完美展現與傳承排灣傳統文化。

 

 

【重現,傳統卑南釀造文化-南王部落】

  你有聽過紀曉君的故鄉Puyuma,那就一定得拜訪南王部落,親手製作代表卑南族服飾特徵的花環,認識南王部落釀造文化與時俱進的歷程,除了紀錄更企圖喚醒部落族人對傳統的重視。

  若七月前往拜訪南王部落,更能遇到年度四大祭典之一的海祭,卑南族的海祭,主要是為了感謝引進小米的祖先,因此海祭會舉辦在小米收割之後,由婦女製作小米酒及小米飯糕,清早前往海邊,由祭司朝向蘭嶼島的方向唸祭文,來表示祈禱、感謝、賜福、鮮魚、豐收,屆時一起去參與熱鬧祭典!

 

 

<建議火車班次>

去程

07:40台北 → 11:10台東 太魯閣 408車次

回程

17:50台東 → 21:22台北 太魯閣 6441  車次

DAY 1 有機的秘密X深入山中享受秘境
  •  

    集合地點:太麻里火車站

    集合時間:11:00

     

    新興部落(撒布優)生活體驗:角舒努民宿 (下午2點前報到)*不含午餐

    ► 酒釀小米酒(約2~3小時)

         - 簡介小米酒文化

        - 製作小米酒

        - 品嚐(請勿飲酒過量,影響飲用品質)

    ► 晚餐時間

        原住民風味餐

        排灣音樂饗宴(19:00~21:30)

    ►夜宿角舒努民宿

  • 早餐 / 敬請自理 中餐 / 敬請自理 晚餐 / 原住民風味餐+排灣音樂趴
  • 住宿地點 :角舒努民宿或同級 或同級
DAY 2 尋找排灣族&卑南族部落之美X傳統與現代的釀造碰撞
  •  

    民宿-排灣族:拉勞蘭小米工作坊-卑南族(普悠瑪部落文化體驗)-台東車站

    ► 活力早餐

    ► 新興部落 八大頭目巡禮

    ► 拉勞蘭小米工作坊部落午餐+小米串編織

    ► 南王部落文化體驗:卑南族的象徵花環DIY體驗,部落茶點,部落文化導覽等

  • 早餐 / 民宿早餐 中餐 / 部落風味餐 晚餐 / 敬請自理

費用包含

►專業在地達人導覽服務

►住宿:依照人數安排房型
►交通:全程交通接送(依人數安排)
►行程內所列餐食
►活動體驗
►保險:200萬旅行責任險及20萬意外醫療

費用不包含

►表列上自理餐食費用支出
►行程表上未表明之各項開支
►個人費用:如自費行程費用、飲料及酒類、洗衣、電話、網際網路使用費、私人交通費、自由活動費、個人傷病醫療費等
►自行投保旅行平安險之費用

注意事項

1.若未達成團人數,本公司保留併梯或出團之權利。
2.「活動行前通知」主辦單位於活動前3天以Email通知,請務必詳細閱讀。
3.請報名此行程的旅客務必提供一支「台灣手機聯絡號碼」,以利聯繫,以免耽誤行程。
4.如有身體不適請自備個人隨身藥品:如暈車藥、感冒藥、防蚊蟲液...等,並記得攜帶健保卡,以備不時之需。
5.活動進行中拍攝之活動影像,將供作主辦單位日後活動推廣及成果記錄使用,若不同意授予肖像權者,請事先告知!
6.報名參加本活動,即同意無償授權本公司使用活動期間所拍攝學員與其作品之照片與影片,並運用刊登於本公司所發行包括但不限於平面刊物、電子、網站、部落格、Facebook 粉絲頁、電子報、EDM 等相關之行銷活動規劃。
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8.若您為未滿20歲之未成年人,未與法定代理人一同報名參加旅遊行程時,須得法定代理人之同意,報名始為有效。
9.線上預約並非保證訂位成功,以收到報名費用為基準,匯款後請務必回傳匯款資訊。
10.行程內包含的活動項目為『附加贈送』放棄者恕不退費。
11.旅客同意,本商品經訂購付款後,如要取消或延期所衍生之費用需自行負責。
12.取消規定:報名後因故不能參加活動時,請儘早來電告知。請注意完成報名繳費程序後視同契約成立,報名前請務必詳加考量必免事後爭議。報名繳費後,活動尚未開始,因故不克參加者,請憑發票單據辦理退費申請。
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於出發前第21至30日以內取消訂單,需收取訂單全額20%手續費;
於出發前第2至20日以內取消訂單,需收取訂單全額30%手續費;
於出發前1日取消訂單,需收取訂單全額50%手續費;
若於活動開課當天取消訂單、集合逾時、因個人因素私自脫隊、及未通知不參加者恕不退費。
通知日以人事行政局公告之正常上班時間為依準,超過時間以下個工作日計算,敬請見諒。
13.圖片僅供參考,以實際為主。

 

※本行程適用「國內旅遊定型化契約書」之相關規定。
※訂單確認依客服回覆為準。

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