【山海釀酵。花東旅】東海岸「釀自造」大地藝術之旅2天

商品編號: HWA02T0008
天數: 2 天
※11/30前訂購並完成付款參加『食育酷樂園』產地體驗行程,前50名可獲得溪和食品小卷醬一瓶(小孩除外),並將抽出二位幸運兒可獲得宜蘭食材大寶箱一箱。

中央山脈東側的那片山、那片海,醞出不一樣的台灣味道,地景、空氣一直是西部的我們徜徉嚮往之地。但除了景觀,這片山海經過時間的孵化還釀出不一樣的人文、美食、文化,沐旅時光將以四條主題旅行帶領大家,深入這片山海釀酵出來的生活,進行一場與眾不同的花東旅行。

從阿美族港口部落、永福部落,學習到阿美族的傳統部落文化、飲食風味、醃漬食物風味,在美麗東海岸,沿著海岸線,我們欣賞了眾多藝術品,體會到生活、環境、藝術三者之間融合之美,更從部落體驗中,感受到不一樣的文化感動。

 

【傳承,融合祭典與藝術的地方-港口部落】

一個充滿藝術氣息與阿美族傳統的部落-港口部落,保留了阿美的傳統飲食風味,豐年祭前,部落老人家上山採集植物製作酒麴,再依序使用不同器具,釀出糯米酒,而取出的酒麴再製作席烙、阿那度,那一口口的傳統滋味,代表的是傳承、文化。我們透過在地人的引路,體驗阿美族傳統漁法、潮間帶探索與採集、自然食器製作、石煮法、參與耆老古調之夜、融合藝術學習,深入體驗阿美族的生活樣貌。

 

 

【感動,風格與情感的交流-永福野店】

再來到長濱永福阿美族部落,由部落所有人一心打造的「永福野店」,完美呈現阿美族的傳統建築風格,更陳設傳統家屋模型、農具及植物等等,精彩的部落導覽、透過部落的故事,直接看見、聽見、感受最在地的阿美族傳統生活故事,爾後,再與海鹽爺爺一起完成海鹽翻炒的日常工作,聽聽海鹽爺爺對這塊土地的情感,深度體驗阿美生活。  

 

 

【享受,太平洋與月光共舞-月光海咖啡屋】

經過一場阿美族傳統文化洗禮,來到月光海咖啡屋,欣賞以大海為背景的藝術品、來一杯咖啡,沉澱心靈來感受美好的大自然,在太平洋面前,享受悠閒的這一刻。

 

【體驗,自然與人文藝術的感動-項鍊海岸工作室】

以自然與人文藝術建構而成餐飲藝術的環境空間,建築設計理念以水泥雕塑、手作木作及編織藝術以自然環境為基本元素構成,使來訪的客人能體會自然生態環境給予的感動。

 

 

【欣賞,木雕裝置藝術之美-牛山.呼庭】

經營者賦予「呼庭」的意義在於創造一個自由自在、無憂無慮的所在地,這也是牛山呼庭的初衷。在這裡,大大小小的木雕裝置藝術、餐廳桌椅都是老闆親手打造,讓每一件物品都具有生命力與獨特性,就連遊客們遺落在海邊的拖鞋也成了裝置藝術,一棵「拖鞋樹」,來到這裡,體驗到的除了藝術、更能學習對環境的保護。

 

<建議火車班次>

去程:08:48台北 → 12:11玉里 普悠瑪 412車次

回程:17:24花蓮 → 19:37台北 普悠瑪 6431車次

每日 行程
DAY 1
從海鹽爺爺的故事體驗阿美族文化

集合地點:玉里火車站
集合時間:12:30

►12:30~ 與花蓮達人相見歡
►12:30~13:30 品嚐在地特色~玉里棧美食坊或巧遇103老房子的午餐
►15:00~16:00 到月光海咖啡屋享受一杯咖啡與品味東海岸大地藝術創作
►16:30~18:00 與海鹽爺爺一起炒海鹽,導覽阿美族文化
►18:20~19:30 享用部落風味餐
►19:30~ 星空夜語,入住民宿

早餐:敬請自理 / 中餐:玉里棧美食坊或巧遇103老房子 / 晚餐:部落特色晚餐
住宿地點:石梯坪33號或同級民宿(可加價安排緩慢民宿) 或同級
DAY 2
阿美族釀造緩慢之旅

►08:30~09:00 早起看日出,迎接美好的早晨
►09:30~10:00 認識大葉田香的棲地
►10:00~10:30 從釀造(酒釀、豆豉、席烙、阿那杜),聊聊阿美族製麴釀酒的故事。
►10:30~12:00 品嚐部落特色糯米飯,糯米酒DIY及搗麻糬體驗
►12:30~14:00 享用部落風味料理 
►14:50~15:30 漫步在牛山呼庭
►16:30~ 收穫滿滿,返回花蓮車站

早餐:民宿 / 中餐:部落風味料理 / 晚餐:敬請自理
費用 說明
費用包含

►專業領隊及在地達人導覽服務
►交通:依人數安排
►行程內所列餐食
►活動體驗
►保險:200萬旅行責任險及20萬意外醫療

*至少6人成行

費用不包含

►表列上自理餐食費用支出
►行程表上未表明之各項開支
►個人費用:如自費行程費用、飲料及酒類、洗衣、電話、網際網路使用費、私人交通費、自由活動費、個人傷病醫療費等
►自行投保旅行平安險之費用

價格備註

*至少6人成行

注意 事項

1.若未達成團人數,本公司保留併梯或出團之權利。
2.「活動行前通知」主辦單位於活動前3天以Email通知,請務必詳細閱讀。
3.請報名此行程的旅客務必提供一支「台灣手機聯絡號碼」,以利聯繫,以免耽誤行程。
4.如有身體不適請自備個人隨身藥品:如暈車藥、感冒藥、防蚊蟲液...等,並記得攜帶健保卡,以備不時之需。
5.活動進行中拍攝之活動影像,將供作主辦單位日後活動推廣及成果記錄使用,若不同意授予肖像權者,請事先告知!
6.報名參加本活動,即同意無償授權本公司使用活動期間所拍攝學員與其作品之照片與影片,並運用刊登於本公司所發行包括但不限於平面刊物、電子、網站、部落格、Facebook 粉絲頁、電子報、EDM 等相關之行銷活動規劃。
7.請小心保管貴重物品,若發生遺失、損毀、借用糾紛等事情,本公司概不負責。
8.若您為未滿20歲之未成年人,未與法定代理人一同報名參加旅遊行程時,須得法定代理人之同意,報名始為有效。
9.線上預約並非保證訂位成功,以收到報名費用為基準,匯款後請務必回傳匯款資訊。
10.行程內包含的活動項目為『附加贈送』放棄者恕不退費。
11.旅客同意,本商品經訂購付款後,如要取消或延期所衍生之費用需自行負責。
12.取消規定:報名後因故不能參加活動時,請儘早來電告知。請注意完成報名繳費程序後視同契約成立,報名前請務必詳加考量必免事後爭議。報名繳費後,活動尚未開始,因故不克參加者,請憑發票單據辦理退費申請。
若於出發前第41日以前取消訂單,需收取訂單全額5%手續費;
於出發前第31至40日以內取消訂單,需收取訂單全額10%手續費;
於出發前第21至30日以內取消訂單,需收取訂單全額20%手續費;
於出發前第2至20日以內取消訂單,需收取訂單全額30%手續費;
於出發前1日取消訂單,需收取訂單全額50%手續費;
若於活動開課當天取消訂單、集合逾時、因個人因素私自脫隊、及未通知不參加者恕不退費。
通知日以人事行政局公告之正常上班時間為依準,超過時間以下個工作日計算,敬請見諒。
13.圖片僅供參考,以實際為主。

 

※本行程適用「國內旅遊定型化契約書」之相關規定。
※訂單確認依客服回覆為準。

 

圖片來源:東部海岸國家風景區觀光資訊網

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