中央山脈東側的那片山、那片海，醞出不一樣的台灣味道，地景、空氣一直是西部的我們徜徉嚮往之地。但除了景觀，這片山海經過時間的孵化還釀出不一樣的人文、美食、文化，沐旅時光將以四條主題旅行帶領大家，深入這片山海釀酵出來的生活，進行一場與眾不同的花東旅行。

花東縱谷中的兩個小鎮-關山、富里，同時間存在著閩南、客家、阿美、布農等文化差異極大的族群，多樣化的族群創造了各式各樣的釀造文化，從大自然的四季更迭、節慶的變化，製作醃漬蔬菜、釀酒、泥火山豆腐乳等，加上一群返鄉青年與客家移居藝術家，透過藝術創造與釀飲食文化，將隱藏於各村落、部落的日常創造緊密連結，跟著我們一起去發現花東縱谷中，不一樣的生活體驗。

商品編號 HWA02T0008

天數 2 天

特色

 

【傳承，融合祭典與藝術的地方－港口部落】

一個充滿藝術氣息與阿美族傳統的部落-港口部落，保留了阿美的傳統飲食風味，豐年祭前，部落老人家上山採集植物製作酒麴，再依序使用不同器具，釀出糯米酒，而取出的酒麴再製作席烙、阿那度，那一口口的傳統滋味，代表的是傳承、文化。我們透過在地人的引路，體驗阿美族傳統漁法、潮間帶探索與採集、自然食器製作、石煮法、參與耆老古調之夜、融合藝術學習，深入體驗阿美族的生活樣貌。

 

 

【感動，風格與情感的交流－永福野店】

再來到長濱永福阿美族部落，由部落所有人一心打造的「永福野店」，完美呈現阿美族的傳統建築風格，更陳設傳統家屋模型、農具及植物等等，精彩的部落導覽、透過部落的故事，直接看見、聽見、感受最在地的阿美族傳統生活故事，爾後，再與海鹽爺爺一起完成海鹽翻炒的日常工作，聽聽海鹽爺爺對這塊土地的情感，深度體驗阿美生活。　　

 

 

【享受，太平洋與月光共舞－月光海咖啡屋】

經過一場阿美族傳統文化洗禮，來到月光海咖啡屋，欣賞以大海為背景的藝術品、來一杯咖啡，沉澱心靈來感受美好的大自然，在太平洋面前，享受悠閒的這一刻。

 

【體驗，自然與人文藝術的感動－項鍊海岸工作室】

以自然與人文藝術建構而成餐飲藝術的環境空間，建築設計理念以水泥雕塑、手作木作及編織藝術以自然環境為基本元素構成，使來訪的客人能體會自然生態環境給予的感動。

 

 

【欣賞，木雕裝置藝術之美－牛山．呼庭】

經營者賦予「呼庭」的意義在於創造一個自由自在、無憂無慮的所在地，這也是牛山呼庭的初衷。在這裡，大大小小的木雕裝置藝術、餐廳桌椅都是老闆親手打造，讓每一件物品都具有生命力與獨特性，就連遊客們遺落在海邊的拖鞋也成了裝置藝術，一棵「拖鞋樹」，來到這裡，體驗到的除了藝術、更能學習對環境的保護。

 

 

<建議火車班次>

去程

08:48台北 → 12:11玉里　普悠瑪　412車次

回程

17:24花蓮 → 19:37台北 普悠瑪 6431車次